Η δίαιτα αυτή (κετο) είναι μια πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες διατροφή που βοηθά στην καύση του λίπους. Έχει πολλά πλεονεκτήματα για την απώλεια βάρους και βελτιώσετε την υγεία σας, αλλά επίσης ορισμένες ανεπιθύμητες ενέργειες.
Η δίαιτα αυτή είναι παρόμοια με άλλες αυστηρή χαμηλή σε υδατάνθρακες δίαιτες, όπως η δίαιτα Atkins ή LCHF. Αυτές οι δίαιτες είναι συχνά ketogenic τέλος περισσότερο ή λιγότερο από το ατύχημα. Η κύρια διαφορά μεταξύ αυστηρή LCHF και keto δίαιτα είναι ότι η πρωτεΐνη περιορίζεται σε αυτό το τελευταίο.
Κατά τη διάρκεια κέτωση το σώμα παράγει μικρές καυσίμων μορίων, που ονομάζονται "κετόνες". Αυτό είναι ένα εναλλακτικό καύσιμο για το σώμα.
Οι κετόνες παράγονται αν τρώτε πολύ λίγους υδατάνθρακες (που διασπώνται γρήγορα σε ζάχαρη αίματος) και μέτριες ποσότητες πρωτεΐνης (περίσσεια πρωτεΐνης μπορεί επίσης να μετατραπεί σε ζάχαρη στο αίμα).
Οι κετόνες σχηματίζονται στο ήπαρ από λιπαρά. Αυτά χρησιμοποιούνται στη συνέχεια ως καύσιμο σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου. Ο εγκέφαλος είναι ένα όργανο που καταναλώνει πολλή ενέργεια κάθε μέρα, και δεν μπορεί να λειτουργήσει σε λίπος άμεσα. Μπορεί να τρέξει μόνο σε γλυκόζη, κετόνες.
Σε μια δίαιτα το σώμα σας αλλάζει από καύσιμα υδατάνθρακες και να τρέξει σχεδόν εξ ολοκλήρου από το λίπος. Τα επίπεδα ινσουλίνης γίνει πολύ χαμηλή, και το κάψιμο του λίπους, αυξάνει δραματικά. Το σώμα εύκολη πρόσβαση σε αποθέματα λίπους για να τους κάψει.
Τα πλεονεκτήματα η δίαιτα αυτή είναι παρόμοια με κάποια αυστηρή δίαιτα. Ωστόσο, η επίδραση μπορεί να είναι ακόμη υψηλότερο, επειδή η πρωτεΐνη είναι περιορισμένη. Μια τέτοια δίαιτα αυξάνει το επίπεδο των κετονών, και μειώνει το επίπεδο της ινσουλίνης.
Το πιο σημαντικό, προκειμένου να επιτευχθεί κέτωση θα πρέπει να αποφύγετε να τρώτε υδατάνθρακες, ιδανικά, να μειώσουν την κατανάλωση κάτω από 20 γραμμάρια. Το λιγότερο υδατάνθρακες, τόσο το καλύτερο.
Κέτωση μπορεί να μετρηθεί με δοκιμές ούρα, στο αίμα ή στην αναπνοή. Αλλά υπάρχουν σαφείς ενδείξεις. Τα συμπτώματα της κέτωση: ξηροστομία, δίψα, συχνή ούρηση.
Η ξηροστομία και η αυξημένη δίψα. Αν πίνετε αρκετά και έχετε αρκετά ηλεκτρολυτών μπορεί να αισθάνεται ξηρό στόμα. Δοκιμάστε να πιείτε ένα ποτήρι ή δύο από το ζωμό μια μέρα, καθώς πίνετε όσο νερό χρειάζεστε.
Συχνή ούρηση είναι ένα άλλο σύμπτωμα της κέτωση.
Κετο-ανάσα λόγω κετονικά σώματα υπάρχει η μυρωδιά ακετόνης αναπνοή, η μυρωδιά μπορεί επίσης να είναι "φρούτα", ή να το ανακαλέσουν τη μυρωδιά του υγρού nail Polish remover. Αυτή η οσμή είναι μερικές φορές αντιληπτή από τον ιδρώτα, όλο αυτό το διάστημα και μετά την κετο-προσαρμογή λάβει χώρα.
Άλλες, λιγότερο ειδική, αλλά περισσότερα θετικά σημάδια περιλαμβάνουν:
Η μείωση της πείνας – πολλοί άνθρωποι βιώνουν μια αισθητή μείωση της πείνας. Αυτό μπορεί να προκληθεί από αυξημένη ικανότητα του σώματος να τρέφονται από τα αποθέματα λίπους. Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται μεγάλη, τρώνε μόνο μία ή δύο φορές την ημέρα,μπορείτε να το κάνετε περιοδική νηστεία. Αυτό εξοικονομεί χρόνο και χρήματα, και να επιταχύνει την απώλεια βάρους.
Η αύξηση στον τομέα της ενέργειας, μετά από λίγες μέρες η κούραση θα περάσει και θα νιώσεις την αύξηση της ενέργειας και την αποδοτικότητα.
Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε περιοδική νηστεία, όπως 16:8 - 16 ώρες από την πείνα και 8 ώρες στην πρόσληψη τροφής. Είναι πολύ αποτελεσματικό για να αυξήσει το επίπεδο των κετονών.
Κατά το αρχικό στάδιο της μετάβασης σε κετο λειτουργία, μπορεί να υπάρχουν παρενέργειες - αυτό ονομάζεται κετο-γρίπη. Υπάρχουν τέτοια συμπτώματα, όπως κόπωση, ναυτία, πονοκεφάλους, κράμπες κ. λπ. Τι πρέπει να γίνει για να αποτρέψει ή να ανακουφίσει αυτά τα συμπτώματα:
Στην αρχική φάση η δίαιτα αυτή, θα χάσει το νερό και, κατά συνέπεια, ηλεκτρολύτες. Αυτό συμβαίνει επειδή οι υδατάνθρακες κατακράτηση νερού και αλάτων στο σώμα, έτσι ώστε όταν θα σταματήσω να τρώω υδατάνθρακες, το σώμα σας χάνει νερό.
Όταν οι υδατάνθρακες είναι ξαφνικά αφαιρεθεί από τη διατροφή, ο εγκέφαλος χρειάζεται χρόνο πριν μάθει να χρησιμοποιήσετε κετονικά σώματα για ενέργεια αντί για ζάχαρη. Αυτό σημαίνει ότι αν μειώσουν δραστικά τους υδατάνθρακες, μπορείτε να πάρετε συμπτώματα όπως κόπωση, ναυτία και πονοκεφάλους. Μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων μέσα σε μια εβδομάδα ή περισσότερο, το σώμα γίνεται συνηθίσει να καίει λίπος και κετόνες, αντί της γλυκόζης, η μετάβαση θα συμβεί πιο εύκολα και χωρίς συμπτώματα.
